Ursprung:
Das koreanisches BBQ ist stark verbreitet in Korea, in fast jeder größeren Stadt gibt es ein Grillrestaurant. Fleisch und weitere Zutaten werden direkt am Tisch auf einem Grill gebraten. Das Grillgut wird zum Verzehr in ein Salatblatt gewickelt, in eine Soße getunkt und direkt mit den Fingern gegessen.
Ablauf:
Zuerst wählen Sie pro Person ein Menu aus, welches wir Ihnen auf Platten mit verschiedenen Beilagen, Salat und Reis an den Tisch servieren. Zusätzlich zu unseren Fleischspezialitäten und Meeresfrüchten können Sie typisch koreanische Vorspeisen, weitere Beilagen oder Desserts bestellen. Am (im Tisch integrierten) Grill braten Sie alle Zutaten nach Ihrem Geschmack. Durch das innovative Konzept entstehen hierbei keinerlei unangenehme Gerüche oder Rauch! Vom Saucen-Wagen können Sie jederzeit zusätzlich unsere hausgemachten Saucen probieren.
